Instrucciones de preparación
- Corte a la mitad las tortillas gorditas, tipo salvadoreñas, ábralas por en medio, coloque el relleno que resulta de la mezcla de queso mozzarella con Queso Duro Blando con Loroco Mucho Gusto rallado. Sella la masa y extiéndela para crear una tortilla.
- Bata los huevos y sumerja la tortilla ya rellena.
- Cocina las tortillas en una sartén o plancha caliente con un poco de aceite, hasta que estén doradas en ambos lados.
- Sirve las tortillas recién hechas, acompañadas huevo.
