Sopa de pollo con Vegetales y Queso Duro Blando con Loroco
La sopa de pollo con Vegetales y Queso Duro Blando con Loroco es un plato tradicional de El Salvador que combina la suavidad de los lorocos, flores comestibles de la región, con una base de caldo de pollo o res. Se prepara salteando cebolla, ajo y loroco, luego se añade el caldo y se deja cocinar hasta que los sabores se mezclen.






